京都には「京都中華」といわれる中華料理の名店がいくつもあります。 そのひとつが四条河原町下がった(京都では南へ向かうことを「下がる」と言います)ところの『芙蓉園』です。 お店の前に置いてあったメニュー看板にある手書きコメントからも店主の姿勢…
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