木村文人総合研究所

木村文人(きむらぶんじん)です。まわりから「ぶん兄(にい)」と呼ばれています。よろしくお願いします。

したつづみ店(他府県編)

八王子の『みんみんラーメン』で「ラーメン」を食す!

八王子の名店に行ってきました。 八王子駅からバスに乗って一本松バス停(食べログでは楢原町バス停が紹介されていましたが、こっちの方が近いと思います)下車してお店に到着したのが19時30分頃。 満席で店内で順番を待っていたら、なんと暖簾がはずされま…

贅沢にもお昼から秋葉原の『丸五』の「ヒレかつ定食」を頂きました!

秋葉原に以前から行ってみたいとんかつ専門店がありました。 『丸五』です。 何回かチャレンジしたのですが、いつも行列ができていて、なくなくスルーしていました。 今回は開店早々ということもあって行列もなく、すんなり入店することができました。 入店…

日暮里の『馬賊』の餃子と担々麺は大満足

日暮里駅前の『馬賊』に行ってきました。 先日の「チューボーですよ」では餃子がテーマになっていて、街の巨匠のひとつに『馬賊』が紹介されて、久々にここ味に触れたくなって、行ってきました。 まずはハイボール(もやしのお通し付き) そしてここの人気メ…

菰野町の『福村家』さんの「カレーうどん」を食す

はじめに 三重県の四日市からいなべ市の方へ行く途中のにある「カレーうどん」で人気の『福村家』さんに行ってきました。 お店は武家屋敷風の店構えです。店内はカウンターあり、テーブル席あり、座敷ありと広々とした空間になっています。けっして良い立地…

岡崎の『岡北』さんの「天とじうどん」は高いレベルで安定感している美味しさ!

はじめに 平安神宮近辺は岡崎と言われている地域です。 このあたりは美味しいお店が多いのですが、そのなかでも指折りの人気店が今回ご紹介する『岡北』さんです。 海外からのお客さんや大きな荷物を抱えた旅行者が、観光情報からこの『岡北』さんを目当てに…

先斗町の『有喜屋』さんの「ゆばとじそば御前」でほっこりランチ

はじめに お酒をしこたま飲んだ翌日は、胃袋もお疲れモードなので、麺類がほしくなります。 今回ご紹介するのは、そんなときに食べたくなるランチメニューです。 お邪魔したのは先斗町の『有喜屋』さんです。 先斗町本店以外にも清水店や寺町店など複数の店…

有楽町の『泰明庵』の「せりそば」は他にあまりない絶品でした!

東京メトロ銀座駅から歩いて5分ぐらいのところにレトロな外観の『泰明庵』があります。 スポンサード // 名店です。 メニューは数多くあるのですが、ほとんどのお客さんがそばを注文しています。 そのそばメニューのなかでもボクのお気に入りは「せり」が一…

2016-03-26    東陽町の『トナリ』の「ピリ辛タンメン」がウマし!

東京メトロ東西線の東陽町駅に近い『トナリ』はタンメンで有名なお店です。 先日久しぶり(たぶん3年ぶり)に行ってきました。 店員のほとんどが外国人に変わっていてビックリしましたが、味は変わらずウマかったです。 さっそくご紹介しましょう。 スポンサ…

2016-03-24 ここでしか食べれない『冨美家』の「おじやうどん」

もとは甘味処であった『冨美家』。 昭和38年からうどんを出すようになって、いまは冨美家といえば「うどん」という感じです。 スポンサード ★★★ こちらでは「冨美家鍋」というメニューも名物ですが、この日はもうひとつの名物「おじやうどん」を注文しました…

2016-03-22 名古屋駅の新幹線ホームの『住よし』の「きしめん」を食す!

名古屋といえば食の宝庫です。 ひつまぶし、味噌カツ、味噌煮込みうどん、あんかけスパ、手羽先、そしてきしめん(←もちろん、これで全部ではありませんが)。 そして「きしめん」といえばここ! 名古屋駅新幹線ホームの『住よし』です。 スポンサード 「住…

2016-03-08 『玉川』で豊橋のご当地グルメ「豊橋カレーうどん」を食す!

愛知県豊橋市のご当地グルメをご存知でしょうか。 それは「豊橋カレーうどん」です。 ちゃんと認定されるための定義があります。 この「豊橋カレーうどん」が食べれる名店をご紹介します。 スポンサード 豊橋駅前の『玉川』さんです。 スタッフは平均年齢は…

2016-02-14 京都上七軒の『ふた葉』で京うどんを食す

底冷えする京都の冬。 暖をとる方法はいろいろあります。 九条ネギを食べるとか、葛をつかったあんかけ料理を食べるとか。 その両方をいただけるのが「あんかけうどん」です。 五花街のひとつ、上七軒の『ふた葉』でいただいてきたので、ご紹介しましょう。 …

京都仁王門『うね乃』の「おうどん」の出汁が絶品であった!

今回ご紹介するのは、京都市南区で乾物による「京都のおだし」をウリにしている『うね乃』の直営店であるうどん屋の仁王門『うね乃』です。 絶品のうどんを頂いてきました。 スポンサーリンク ★★★ 仁王門通りは川端通りから白川通りまで東西に走り、片道一車…

2015-11-08 『神田まつや』で「池波正太郎セット」を食す

「池波正太郎セット」というのはボクが勝手に「熱燗」と「もりそば」のことをそう呼んでいるだけなんですが、以前何かの雑誌で池波正太郎が『神田まつや』でよく「熱燗」を二合ほど飲んで、その後に「もりそば」を食べていたという記事を読んだことがあり、…

2015-09-18 新潟に来たらこれを食わずに帰れません!『須坂屋そば』の「へぎそば」

新潟への出張時に地元熱愛グルメを食べたいということで「へぎそば」をいただいてきました。 お邪魔したのは新潟駅前の『須坂屋そば新潟駅前店』です。 新潟駅からすぐで、「へぎそば」を愛している地元の方で賑わっていました。 スポンサーリンク // ★★★ …

2015-09-16 京都産業大学近くの『中華のサカイ』の名物「焼豚冷麺」がウマし!

京都産業大学生が賀茂川(出町柳から南は鴨川に名前が変わります)をわ渡る時に通るのが御薗橋です。 ▼御薗橋からの賀茂川の風景 この御薗橋の近くに冷麺で有名な中華料理店があります。 それが『中華のサカイ・みその橋店』です。 久しぶりに名物の冷麺を食…

2015-09-04 奈良・結崎の『ちかみちらーめん』の「スペシャル」が最近食べたラーメンのなかでベスト!

奈良県川西町の『ちかみちらーめん』に行ってきました。 以前は屋台で夜しか営業していなかったらしいのですが、いまは店舗を構えて昼も営業されるようになったので、昼食時にお邪魔しました。 ▼以前のプレハブコンテナ時代のお店が残っています。 ▼いまの店…

2015-09-03 奈良県川西町の『88(はちじゅうはち)』の「特性中華そば」がウマし!

奈良県川西町の方へ行く予定ができた時に、事前に昼食をどこで食べるか調べておきました。 食べログで近鉄「結崎駅」からほど近いところに『88(はちじゅうはち)』を見つけました。 ボクの好きな清湯醤油のラーメンがあるようなので、期待大にして行ってき…

2015-08-21 いま秋葉原の『福の神食堂』の「中華そば」がイチオシのラーメンです!

秋葉原にラーメンの名店は数あれど、今日現在(2015年8月21日現在)イチオシのラーメン(中華そば)をご紹介しましょう。 『福の神食堂』です。 さっそくご紹介しましょう。 スポンサードリンク // 非常にナチュラルで丸みのある味のラーメンです 「塩そば…

奈良の名店『みつ葉』で「豚CHIKIしょうゆチャーシューメン」を食す!

はじめに いま奈良はラーメン激戦区になっています。 次から次へ新しいお店が誕生します。 『ラーメン家 みつ葉』はそのなかで群を抜いて人気のあるお店です。 近鉄「富雄駅」から徒歩5分程度に在ります。 いくつかお店はあるものの、人通りも少ない住宅街で…

2015-08-06 名古屋『味仙』の激辛「台湾ラーメン」で夏バテをぶっとばせ!

名古屋は個性的な食べ物を生み出す天才が住まう都市。 食パンに小倉あんをのせるなんて考えられません。 しかし食べてみるとこれが「ウマい!イケるやんこれ!」なんです。 あんかけスパゲッティもイタリアンなのか中華なのかわからんけど、そんなカテゴリー…

2015-08-04 京都中華の名店『芙蓉園』の「冷麺」で納涼ランチ!

京都には「京都中華」といわれる中華料理の名店がいくつもあります。 そのひとつが四条河原町下がった(京都では南へ向かうことを「下がる」と言います)ところの『芙蓉園』です。 お店の前に置いてあったメニュー看板にある手書きコメントからも店主の姿勢…

2015-08-02 京都の老舗ラーメン店『新福菜館』の「肉多め」でシメを!

京都のラーメン街といえば「一乗寺」というところがメジャーなんです。 「天天有」や「麺屋極鶏」などコッテリ鶏ガラスープの名店がひしめいています。 でも、京都駅近辺にも老舗の名店があります。 そのうちのひとつが「新福菜館」の本店です。 ひさびさに…

2015-07-26  京都八幡市の『都飯店』の「四川ラーメン」がウマいっす!

京都の南方の八幡市に『都飯店』という中華料理店があります。 メニューが豊富で、味も量も満足度の高いお店です。 その『都飯店』の名物が「四川ラーメン」です。 看板にも「四川ラーメン」のアピール! 自信の現れですね(と勝手に解釈してます)。 さっそ…

2015-07-15 『糸源』のメニューにないメニューの「冷麺」がウマい!

いや〜暑い! 日差しが夏です。 こんな日の昼食は「冷麺」がよろしおすな。 近畿(西日本?)以外では「冷し中華」と言った方が伝わりますね。 京都の上京区に北野商店街があります。 この商店街の一角に『糸源』があります。 寿司・会席料理が食べれる和食…

2015-07-09 広島の『冷麺かず』で「広島激辛つけ麺」で刺激的な昼飯!

広島といえば「お好み焼き(「広島焼き」と言ったら広島の方に怒られます(笑))」「カキ」など美味しいものがいろいろとありますが、「広島つけ麺」も忘れてはいけません。 『民民』もよくお邪魔しますが、『冷麺かず』も好きで行ってきました。 さっそく…

2015-06-25 京都のカレーうどんの名店『日の出うどん』の「特カレーうどん」でっせ!

以前テレビで松下奈緒さんが「しゃべくり007」で京都に行ったら必ず食べると紹介していた『日の出うどん』へ行ってきました。 ご紹介しましょう。 ★★★ お店は決して交通の便がいいところではありません。 市バスを使って最寄のバス停まで行くのが一番いいで…