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銀閣寺道の『味処 大銀』さんの「豚しょうがやき定食」が懐かしい味!

ランチ、定食

はじめに

白川通から銀閣寺に行く通りは銀閣寺道といい、哲学の道に沿っています。
 
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ここに昔ながらの食べ物屋さんがあるんです。
それが『味処 大銀』さん。
 
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学生時代に銀閣寺の近くに下宿されていた方には懐かしいのではないでしょうか。
 

食事

今日の注文はここの人気メニュー「豚しょうがやき定食」です(もちろん他のメニューも人気ですが)。
 
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豚しょうが焼きは、豚肉と玉ねぎのシンプルな具材です。
 
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ほんのりと甘みがあって、しょうがが勝ちすぎておらず、全体のバランスがとれた味付けです。
これを一口食べると、ご飯を食べたくなります。
ウマいです。
そしてどこか懐かしい味。
 
この定食には、冷奴、ほうれん草、味噌汁、漬物がついてきます。
ほうれん草はけっこうな量があります。
鉄分補充。
 
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僕の隣の年配のご夫婦が、生ビールと目玉焼きがのったハンバーグ定食を仲良く食べていらっしゃいました。
美味しそう。次回はこれにしよう。
 
今日も完食で、ご馳走様でした。
 

店舗情報

個人的評価:★★★★☆(また行きたいお店)