御徒町の『中華 大興』の「蒸し鶏ランチセット」が大正解でウマし
御徒町駅の近くの『中華 大興』は知る人ぞ知る人気店です。
夜は予約しないと入れないらしいです（ボクは昼しか行ったことがありませんが）。
今日もお昼をいただいてきました。
ランチセットは日替りの他に10パターンもあるので迷います。
先日、知人から「蒸し鶏」が美味しいと聞いていたので、注文しました。
これが大正解！
これがセットの全容です。
ご飯も大盛りでけっこうなボリュームがあります。
まずはスープを一口。
おぉ！超好みです！
まさにザ・中華という感じのスープです。
それでいて味に丸みがあり喉越しがやさしい。
これは一気に期待が膨らみます。
「蒸し鶏」は見た目薄味に見えますが、ぜんぜんそんなことはありません。
むしろかなり濃い味付けでビールのアテにもってこいです。
サラッとした脂、絶妙な塩と胡椒の加減はバツグンです。
それと油断してはいけないのはこの付け合せの一品です。
とくに「もやし」はピリ辛（けっこう辛い！）で激ウマです。
あぁ、ビールが欲しくなるー！
御徒町のオススメ店です。
今日もご馳走様でした。
店舗情報
関連ランキング：中華料理 | 御徒町駅、仲御徒町駅、上野御徒町駅
