木村文人総合研究所

木村文人(きむらぶんじん)です。まわりから「ぶん兄(にい)」と呼ばれています。よろしくお願いします。

天ぷら、揚げ物

横浜の馬車道の『勝烈庵』さんの「勝烈定食」で至福のランチタイム!

はじめに 横浜の名店『勝烈庵』さんの馬車道本店にお邪魔してきました。 桜木町駅あるいは馬車道駅から歩いて5分ぐらいのところです。 店内は広く、カウンター席とテーブル席がありますが、この日は一人で行ったので、カウンター席に鎮座しました。 食事 さ…

2016-03-27    『葵丸進』の「福聚天丼」を浅草でいただく!

江戸の四代食といえば、寿司、天ぷら、うなぎ、そばと言われています。 浅草はこの四代食が揃っている街です。 そのなかでも天ぷらのオイシい店が多いと思います。 街中を歩いていると天丼の看板をよく見かけます。 今回はそのなかのひとつ『葵丸進』にお邪…