木村文人総合研究所

木村文人(きむらぶんじん)です。まわりから「ぶん兄(にい)」と呼ばれています。よろしくお願いします。

ラーメン、つけ麺

秋葉原のラーメンの名店『青島食堂』で「青島チャーシュー」を食す!

電気街の秋葉原はグルメの街としてもメジャー級です。 当然ラーメンの美味しい店も多数点在しています。 そのなかで、けっこう歴史もありこの激戦区で勝ち抜いているのが、ここ「青島食堂」です。 店外に行列ができている店は多いですが、ここは店内に7〜8人…

久しぶりに心底ウマいと思う「つけ麺」に出会った!『らぁ麺屋 飯田商店』さん

はじめに 時々「つけ麺」を食べるのですが、長らくこのブログで紹介したいと思えるようなつけ麺に出会えませんでした。もしかすると「つけ麺」の食べ過ぎでボクの基準値があがってしまったのかもと思ってしまうほどご無沙汰です。でも今回の「つけ麺」は久々…