2015-08-10 広島三原の『お好み焼き てっちゃん』の「スペシャルモダン」が新しい！
広島で食事といえば当然「お好み焼き」ですね。
関西では「広島風お好み焼き」とか「広島焼き」と言ってしまいますが、これを広島で言うと、お叱りを受けます。
「お好み焼き」です。
同じ広島県内で、タコで有名な三原では「三原焼き」なるものがあります。
この「三原焼き」も聞くところによると、地元では賛否両論分かれているそうです。
鶏モツが入っており、これがウマいんです。
さっそくご紹介しましょう。
★★★
『てっちゃん』は三原駅前の立地です。
いつも夕方に行きますが、けっこう混雑しており、この日も待ち行列ができていました。
ここのスペシャルモダン（1,200円）がウマいんです。
サイズも大きく、鶏モツが結構な量はいっています。
ビッグサイズです。
鶏モツがいいあんばいでコクを出しています。
それとオリジナルの「てっちゃんソース」が「おたふくソース」慣れしている味覚に新鮮味をもたらしてくれます。
スペシャルモダンは「そば」か「うどん」を選択することができます。
また、具材も4パターンあります。
＜Ａ＞ブタ、イカ、エビ、モツ、エッグ
＜Ｂ＞ブタ、イカ、エビ、◯◯（←すみません。わかりません）、エッグ
＜Ｃ＞ベーコン、イカ、エビ、チーズ、エッグ
＜Ｄ＞ブタ、イカ、エビ、もち、エッグ
今回はＡを選択しましたが、次回はＣにチャレンジしたいと思います。
三原でのオススメ店です。
今日もごっつあんでした。
★★★
